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五大连池市社区教育学院面点培训进社区
发布时间:2017/11/10    来源: 五大连池市社区教育学院

2017年9月15日,为了帮助失业妇女增加职业技能、丰富社区居民的业余生活,五大连池社区教育学院在国土社区举办了第一期面点培训班。培训内容受到广大社区居民的喜爱,七天培训时间,参与培训人数达到50余人。

 

这次培训,主要分理论知识和实际操作两个方面。培训老师先讲授面粉、油脂、糖、鸡蛋等食材的性质以及蛋糕制作的大致流程等。居民们一丝不苟,认真学习,边听边拿起笔记本记录面点制作的步骤。

实际操作环节中,居民们先在旁边观察,然后在老师的指导下尝试制作面点。"别紧张,盆子倾斜一点,哎,好,就这样……"现场气氛热烈、香味扑鼻,不少人用手机拍下刚刚出炉的成品留作纪念。

 

 

面粉、糖、鸡蛋等这些都是我们生活中经常接触的食材,但是做面点与做饭毕竟不同,做面点的要求更高,打蛋、用料都很有讲究。参加培训的学员说,自己在培训课上收获很大,不仅学会了课堂上老师所教的内容,更激发了自己学做烘焙的兴趣。

 

 

 

 

学员们觉得这个培训举办的非常好,可以让大家实实在在地掌握了一项技能,为以后自主创业奠定了基础。同时还增进了邻里间的相互了解和彼此的感情。许多学员对于社区教育学院给大家免费提供技能培训表示赞许,纷纷表示要珍惜这种难得的机会,认真学习,提高就业竞争能力。

国土社区负责人表示,此次培训班办在了家门口,不用远走就能学到技能,内容贴近百姓需求,因此,培训活动获得社区居民的一致认可和好评。社区教育学院的老师讲课通俗易懂,学员们积极参加实践操作,互相交流学习心得,授课现场气氛轻松活跃。希望今后社区教育学院继续开展类似的培训,帮助失业人员掌握就业技能,让社区居民的业余生活更加丰富。


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